Tacos este un aperitiv popular în Mexic, care arată ca shawarma. Umplutura pentru tacos poate fi diferită: tot ceea ce este la frigider este potrivit.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 4 tortille,
- - 400 de grame de carne tocată;
- - 1 ceapă,
- - 2 căței de usturoi,
- - 2 lingurițe linguri de sos de chili
- - 4 frunze de salată,
- - 2 roșii
- - 2 lingurițe linguri de ulei vegetal
- - sare după gust,
- - condimente uscate la gust,
- - 2 lingurițe linguri de ulei de măsline pentru a unge tortilla.
Manual de instrucțiuni
1
Tacurile pentru tacos sunt mai bine să le iei în magazin, dar dacă vrei, gătește-le acasă.
2
Carnea după gust. Puteți folosi nu numai carne tocată, ci și carne de porc sau pui. Această rețetă folosește carne tocată. Se toarnă carnea tocată în ulei (2-3 minute) la foc moderat. Reduceți căldura, sarea și condimentați cu condimente uscate.
3
Se macină căței de usturoi. Combinați usturoiul tocat cu carnea tocată. Se adaugă două linguri de sos de chili, se amestecă, se prăjește carnea tocată până se gătește.
4
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
5
Se unge tortilla cu unt, se pune pe un suport de sârmă, se coace la cuptor timp de cinci minute. După coacere, tortilele vor deveni crocante.
6
Se spală două roșii, se usucă, se taie cubulețe. Taie ceapa în jumătate de inele. Toate ingredientele sunt preparate, puteți forma un aperitiv mexican.
7
Puneți o frunză de salată în fiecare tortilă. Puneți o porție de carne tocată pe salată. Pentru carne tocată - cuburi de roșii și jumătate de ceapă. Aperitivul este gata, servește.