Foarte ușor de preparat farfurie. Se va potrivi atât peștilor, cât și cărnii. Fiecare familie adoră doar cartofii și aceasta este una dintre mii de rețete pentru prepararea sa.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 kg de cartofi
- - 2 lingurițe l. unt
- - 200 g tare de brânză
- - 400 ml smântână
- - ardei
- - sare
- - nucsoara
- - vas de copt
Manual de instrucțiuni
1
Se spală cartofii, se decojesc și se taie în cercuri subțiri. Într-un vas de copt, puneți cartofi, sare, piper și nucșoară în straturi.
2
Umpleți totul cu smântână. Ar trebui să ne acopere cartofii complet. Puteți folosi cremă de orice conținut de grăsime, totul depinde de gustul dvs.
3
Pre-gratarea brânzei. Luați doar brânză tare, cârnații nu vor da un astfel de gust și efect. Presărați vasul cu brânză și trimiteți tigaia la cuptor, care se încălzește la 180 de grade. Timp de gătit 1 oră 15 minute.
4
Pentru a vă asigura că vasul nostru este gata, trebuie să străpungeți cartoful cu un băț sau furculiță. Dacă bagheta este liberă să intre, atunci puteți scoate vasul din cuptor în siguranță. Dacă crunchesc puțin, lăsați încă 15 minute, apoi verificați.
Sfaturi utile
Pentru a păstra toate proprietățile benefice ale cartofilor, acestea trebuie decojite imediat înainte de utilizare.
Cartofii tineri vor fi mai ușor de curățat dacă sunt ținuți în prealabil timp de 15 minute în apă rece cu sare.