Guacamole este un preparat popular mexican care este folosit ca sos sau gustare. De obicei, mexicanii servesc guacamole cu chipsuri de porumb nachos, dar merge bine cu orice alte chipsuri, precum și pâine proaspătă, pâine pita, toast și fripturi de carne.
Alege-ti reteta
Deci, cum gătești guacamole? Există multe rețete pentru prepararea sa. În versiunea clasică se folosesc ingrediente precum avocado, tei, cilantro, ceapă și ardei iute. Guacamole, a cărui rețetă este prezentată mai jos, este apropiată de cea clasică, dar conține și o roșie.