Cartoful este un produs simplu, dar mâncărurile din el sunt atât de gustoase și variate, încât vreau să vin cu rețete noi din nou. Unul dintre preparatele foarte simple și incredibil de delicioase sunt cartofii umpluți cu ouă și slănină, care este potrivit pentru micul dejun și pentru o petrecere ca gustare.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 4 cartofi de dimensiuni mari;
- - 4 ouă;
- - 20 g de unt;
- - 125 g slănină;
- - 50 g parmezan (sau orice altă brânză rasă);
- - sare și piper după gust;
- - o pereche de ramuri de orice verdeață pentru decorare;
- - ulei de măsline.
Manual de instrucțiuni
1
Se fierbe cartofii în piei sau se coace în folie într-un cuptor preîncălzit până la 200C până la licitație.
2
În timp ce cartofii se răcesc, tăiați slănina în bucăți și prăjiți fără ulei până se rumenesc.
3
Tăiați partea superioară din cartofi, tăiați cu grijă miezul și începeți să puneți umplutura în următoarea ordine: unt, sare și piper, slănină, jumătate de brânză, ou și puțin slănină din nou. Presărați cartofii umpluți cu brânza rămasă și trimiteți la cuptorul preîncălzit la 200C timp de 15-20 de minute. Înainte de servire, decorați cartofii cu verdeață.