Carnea de pui la cuptor este rapidă, gustoasă și frumoasă! Acest fel de mâncare este potrivit pentru o cină liniștită de familie sau pentru o sărbătoare magnifică.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Carcasă de pui
- pătrunjel
- ierburi picante
- cartofi
- sarea.
Manual de instrucțiuni
1
Pregătiți carcasa de pui pentru coacere, spălați cu apă rece, îndepărtați pene rămase și uscați cu un prosop.
Se spală pătrunjelul, se toacă fin și se pune înăuntru puiul.
Sărați carcasa de pui din toate părțile în exterior și în interior. Condimentează carcasa cu ierburi deasupra.
2
Preîncălziți cuptorul la 175 ° C, îndepărtați tigaia și puneți pieptul de pui în el. Turnați 2 cm de apă fierbinte în friteuza. Gătiți vasul timp de 60-80 de minute, în funcție de mărimea puiului, ungând periodic carcasa cu sucul alocat.
3
Ca platou, puteți folosi cartofi și coaceți-l cu pui. Pentru a face acest lucru, coajați cartofii, tăiați-i în jumătăți. Cartofii trebuie să fie puși în vasul de prăjire la o oră după începerea gătirii puiului, astfel încât să nu fiarbă.
4
Coaceți încă 20 de minute. La final, scoateți capacul, ungeți din nou carcasa cu suc și porniți grătarul timp de 5 minute pentru a obține o crustă aurie.
Bon pofta!
Fii atent
Puteți utiliza aceeași rețetă pentru gătitul puiului, amintiți-vă doar că timpul de gătire va crește cu aproximativ 20-30 de minute.
Sfaturi utile
Dacă nu aveți o tigaie de prăjire, puteți folosi o foaie de copt, trebuie doar să lipiți puiul deasupra cu folie.
Articol aferent
Pui în lapte