Puiul de tutun este ideal pentru orice masă, pe lângă faptul că este foarte simplu de gătit. Să analizăm acest proces punct cu punct.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - unt;
- - usturoi sau alt condiment;
- - pui;
- - piper (de preferință negru);
- - aditivi la gust (mărar, pătrunjel).
Manual de instrucțiuni
1
Pregătiți puiul - scoateți-l din pachet, spălați-l bine, asigurați-vă că nu au mai rămas resturi de celofan. Deschide puiul cu o carte mică. Dacă doriți, puteți prăji puțin peste un foc mic de aragaz
2
Bate carnea pentru a o face mai moale. Pentru a face acest lucru, așezați puiul pe spate și, acoperindu-l cu ceva, bateți.
3
Se toacă fin usturoiul, se amestecă cu piper și sare. Amestecul rezultat gratează carnea din diferite părți.
4
Începeți să prăjiți puiul. Turnați uleiul într-o tigaie, așezați carnea și acoperiți cu ceva greu, cum ar fi un vas cu lichid. După aproximativ cincisprezece minute, întoarceți puiul și prăjiți aceeași perioadă de timp pe cealaltă parte.
5
Pune carnea pe masă. Dacă usturoiul rămâne, îl puteți turna cu sos, apoi turnați sucul rezultat de pui. Acest lucru va face carnea suculentă.