Din păcate, se întâmplă adesea ca doar cumpărat lapte acru. Este păcat să-l toarnă, vreau întotdeauna să gătesc ceva. Aici vine o salvare rapidă și ușoară pe bază de lapte acru.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - lapte acru 1 cană
- - ouă 3 bucăți
- - zahar granulat 1 cana
- - sodă de ceai 1 linguriță
- - faina 3 cani
- - fructe pe gustul tău
- - ulei de floarea soarelui
Manual de instrucțiuni
1
Amestecați ouăle cu zahărul și bateți bine. Trebuie să încercăm să facem zahărul să se dizolve ori de câte ori este posibil.
2
În ouăle cu zahăr se adaugă lapte acru. Se amestecă totul până la neted.
3
Apoi adăugați făină și sodă în acest amestec. Înainte de a adăuga la aluat, soda și făina trebuie amestecate bine între ele. Amestecați totul bine, până la neted. Aluatul de consistență ar trebui să arate ca smântână groasă.
4
Ungem partea de jos a formei pregătite cu ulei vegetal și punem acolo fructele gătite. Toarnă tot aluatul pe fructele noastre. Puteți folosi orice fel de fructe (mere, pere, banane, struguri, piersici, Victoria, coacăze, cireșe). Cu orice umplutură de boabe va fi delicioasă.
5
Trimitem vasul nostru la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Asteptam 30-35 de minute. Asigurați-vă că verificați pregătirea felului nostru de mâncare.
Fii atent
După gătit, trebuie să verificați pregătirea vasului cu un băț de lemn, trebuie doar să lipiți bățul în plăcintă. Dacă bățul a ieșit curat, atunci tortul a fost complet copt. Poate fi scos în siguranță din cuptor.
Sfaturi utile
Nu este indicat să încălziți cuptorul mai mult de 180 de grade, deoarece acesta este cel mai optim mod pentru creșterea treptată a testului.
Dacă pui sodă în aluat, atunci tortul va avea o culoare închisă și un miros și gust neplăcut.