Amantele notează o rețetă pentru o plăcintă delicioasă cu cartofi și ciuperci. Chiar și cineva care nu știe să gătească va face față gătitului. Totul este foarte simplu. Practic nu există niciun cost pentru acest fel de mâncare. Faina, sarea, margarina si cartofii pot fi gasiti in casa fiecarei gospodine. Rețeta nu este strictă, o poți schimba singur.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
Necesar: 1 cană de kefir, 100 gr. margarina racita, 2, 5 cani faina (mai mult poate fi), sare, 2-3 cartofi, 200 gr. ciuperci proaspete, 1 ceapă.
Manual de instrucțiuni
1
Pentru a pregăti aluatul de care aveți nevoie: 1 cană de chefir, 100 gr. margarina racita, 2, 5 cani faina (putin mai poate fi), sare.
2
Frământați aluatul din aceste ingrediente. Se toarnă kefir în recipient, se adaugă margarină, se adaugă făină, sare și se amestecă totul.
3
Distribuim 2/3 din aluat în funcție de formă, facem părțile laterale.
4
Pentru a pregăti umplutura, luați 2-3 cartofi, 200 gr. ciuperci proaspete, 1 ceapă. Tăiați toate ingredientele în cuburi mici.
5
Întindeți umplutura și acoperiți cu aluatul rămas (turnat natural) de sus. Fâșniți marginile, faceți perforații cu o furculiță deasupra, astfel încât tortul să devină gustos și aerisit. Trimis la cuptor timp de 40-45 de minute la o temperatură de 180 de grade. Se coace până apare o crustă aurie.