În orice anotimp, o persoană își dorește ușurință în alimentație, deoarece mai devreme sau mai târziu vine un moment în care se pare că organismul nu mai poate face față digestiei cărnii, păsărilor de curte și a altor produse grele. În acest caz, salatele vor veni la salvare. Sănătos, ușor și foarte sănătos. Astăzi, salatele devin populare, în care ingredientul principal este avocado.
Alege-ti reteta
Fructele de avocado de peste mări devin din ce în ce mai populare în fiecare zi. Este apreciat pentru aspectul său interesant, și pentru gustul său neobișnuit, și pentru beneficiul său și pentru ușurință (în ciuda faptului că este 30% grăsime). Astăzi în lume există aproximativ 400 de soiuri ale acestui fruct.
În ciuda faptului că avocado are un gust destul de neutru, atunci când este adăugat la o salată și în combinație cu alte produse, dă o combinație foarte neobișnuită. Este excelent ca adaos la carne, pește, fructe de mare, legume, măsline etc.
Ce să ia în considerare
Pentru a pregăti o salată delicioasă, ai nevoie doar de fructe coapte. Dacă simțiți că fructul este solid, este mai bine să-l lăsați să se coacă. Este mai bine să refuzați achiziția de fructe supraîncărcate.
Pentru salata de avocado, puteți tăia sau frământa cu o furculiță, fără teamă că toate sucurile și vitaminele sale utile se vor pierde. Cu toate acestea, merită să ne amintim că fructele tăiate se întunecă foarte repede, deci trebuie umezit cu suc de lămâie.
Rețete cu salată ușoară de avocado
Una dintre salatele ușoare și delicioase poate fi preparată din avocado în combinație cu pui și brânză feta. Pentru el veți avea nevoie de:
- salata verde - 1 cap;
- avocado - 1 buc.;
- ½ piept de pui;
- suc de lamaie - 1 lingura;
- măsline pictate - 1 cutie;
- brânză feta - după gust;
- ulei de măsline pentru pansament;
- sare - după gust.
Tăiați sânul pe jumătate și puneți-l pe o tigaie preîncălzită. Turnați ulei de măsline în tigaie, dar puțin pentru ca puiul să nu fie gras. Se răcește carnea și se toacă ușor.
Tăiați avocado în cubulețe, presărați suc de lămâie și, de asemenea, tăiați brânza în cubulețe. Alternativ, brânza poate fi zdrobită de mână. Lacrimați salata pe o farfurie, așezați ingredientele rămase, adăugați sare și amestecați. Salata este gata.
Puteți folosi pui afumat pentru a-l face - gustul va fi mai interesant. Dacă doriți o ușurință maximă, puteți fierbe pur și simplu sânul. Puteți schimba puiul în pește.
Este dificil să ne imaginăm o salată mai ușoară decât una care include imediat trei produse care sunt populare pentru a pierde în greutate - avocado, castraveți și țelină. Pentru o astfel de mâncare veți avea nevoie de:
- castraveți proaspeți - 200 g;
- rădăcină de țelină - 200 g;
- creveți decojiți - 200 g;
- avocado - 4 buc.;
- maioneză (poate fi înlocuită cu smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi).
Frecați țelina pe o răzătoare - este mai bine să alegeți celule mari. Procedați la fel cu castraveții. Tăiați avocado în 2 părți, îndepărtați cu grijă pulpa și tăiați-o în fâșii. Fierbeți creveții. Se amestecă totul, se adaugă pansament și se pun în pielea de avocado rămasă.
Există un alt fel de mâncare original, care are un gust și aromă bogate și interesante. Pentru el veți avea nevoie de:
- verdeață de salată - 300 g;
- avocado - 1 buc.;
- portocaliu - 1 buc.;
- ceapă roșie - ½ buc.;
- migdale tocate prăjite.
Pentru realimentare:
- ulei vegetal - ½ lingură;
- oțet de vin - 1/4 linguriță;
- miere - 1 lingură;
- zahăr - 1 lingură;
- sare - ½ lingură;
- paprika - ½ lingură
Cojiți portocala, dezasamblați-o în felii, scăpați de filmele și venele. Tăiați avocado, presărați cu suc de lămâie. Taie ceapa în jumătate de inele. Amestecă totul cu verdeața salată. Amestecați și bateți tot ce este necesar pentru îmbrăcarea cu un bici sau cu un blender. Condimentează salata imediat înainte de servire.
Articol aferent
Cum să gătești o salată delicioasă cu avocado: o rețetă cu o fotografie