Cheesecake-ul este un desert delicat care poate fi preparat cu sau fără coacere. Această versiune a cascavalului cu vanilie de casă trebuie gătită, dar nu este necesar să o gătiți la cuptor. Puteți face cu un aragaz lent - va fi și mai ușor să gătiți o cheesecake cu vanilie cu ea.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 600 g brânză Philadelphia;
- - 400 g de fursecuri;
- - 150 ml crema cu continut de 20% grasimi;
- - 150 g unt;
- - 150 g zahăr pudră;
- - 3 ouă;
- - 1 linguriță de vanilină.
Manual de instrucțiuni
1
Prăjiți prăjiturile, amestecați cu untul topit.
2
Bateți brânza Philadelphia cu zahărul până la netezire, adăugați vanilia, turnați smântâna, bateți toate cele trei ouă.
3
Pune un amestec de fursecuri și unt în vasul multicooker, netedă, stoarce cu mâinile, formează părțile laterale. Baza pentru cheesecake este gata.
4
Turnați umplutura deasupra bazei, gătiți cheesecake-ul cu vanilie timp de 1 oră în modul „Coacerea”.
5
Când sunetul sună că a trecut o oră, nu vă grăbiți să deschideți imediat multicooker-ul. Lăsați desertul să stea încă 15 minute în modul „Căldură”.
6
După aceea, scoate desertul, răcește la temperatura camerei. Trageți cu ușurință vasul de croșetă din vas, puneți-l la frigider timp de 2 ore.
7
După aceea, puteți tăia delicatesa răcită în porții, decora așa cum doriți - deși va fi suficient doar să turnați prăjitura cu brânză deasupra cu căpșune sau orice altă gem de fructe de pădure.