Orice masă de Paște ar trebui să aibă cel puțin un tort tradițional de Paște. Acum există multe rețete pentru diverse prăjituri delicioase de Paște, dar o astfel de rețetă ar trebui să fie în fiecare carte de bucate a gazdei. Kulich se dovedește mereu frumos și gustos.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
1 kilogram de făină, 1, 5 cani de lapte, 6 ouă, 300 de grame de unt, 2 cani de zahăr, 1 vârf de sare, 70 de grame de drojdie proaspătă, 200 de grame de stafide, vanilie după gust, 1 proteină și pudră de cofetărie pentru decorare.
Manual de instrucțiuni
1
Diluează drojdia în lapte cald și lasă 5 minute. Cerneti faina, topiti untul si raciti. Clătiți, uscați cu un prosop de hârtie și rulați în făină.
2
Amestecați ouăle cu untul topit, zahărul, sarea, stafidele, vanilia și amestecați bine. Adăugați drojdia în amestec și turnați treptat făina, amestecând. Aluatul trebuie să fie în concordanță precum smântâna groasă.
3
Turnați aluatul în fiecare cositor, astfel încât să ocupe 1/3 din volumul cositorului. Acoperiți cosurile cu folie și lăsați 5 ore.
4
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și puneți prăjiturile în el timp de 30-35 de minute. Ungeți prăjiturile fierbinți cu proteine biciuite și presărați-le cu pulbere de cofetărie.
Sfaturi utile
Dacă partea de sus a prăjiturilor de Paște începe să ardă, atunci acoperă-le cu hârtie de copt deasupra.