Desert neobișnuit, pentru prepararea sa va necesita doar 5 ingrediente și un efort minim. Tortul cu cracă și banane este un fel de mâncare original și bugetar, a cărui rețetă merită cu siguranță să o luați în seamă pentru cei cărora nu le place să se deranjeze cu cuptorul și prăjiturile.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 300-350 g "pește" crackers nesalți
- - 400 g smantana cu un continut de grasimi de 15%
- - 2 banane de talie medie
- - 4 linguri. linguri de zahăr
- - 1/2 bar de ciocolată amară sau lapte
Manual de instrucțiuni
1
Amestecați smântâna și zahărul într-un bol adânc. Bateți amestecul cu un amestecător sau amestecător submersibil până când zahărul granulat s-a dizolvat complet. Ar trebui să obțineți o cremă uniformă.
2
Adăugați crackers în smântână, amestecați. Este mai bine să faceți acest lucru treptat, astfel încât consistența să fie potrivită - smântâna trebuie distribuită uniform pe suprafața cookie-ului. Dacă există prea multe biscuite, desertul va fi slab saturat și uscat, dacă nu este suficient, se va destrăma.
3
Se taie bananele în cercuri, se amestecă cu biscuiti. Se amestecă din nou ușor. Bananele ar trebui să fie destul de coapte și moi.
4
Luați o formă adâncă sau un bol de salată (de preferință din sticlă) și acoperiți partea inferioară și părțile laterale cu un strat de folie. Trebuie să faceți acest lucru pentru ca o parte a filmului să atârne în jurul marginilor formularului. Puneți un amestec de crackers, smântână și banane în vasul de salată.
5
Rămâi ușor masa cu o lingură. Ridicați marginile agățate ale peliculei și închideți desertul. Neteziți suprafața cu mâinile și strângeți-o ușor, astfel încât să nu rămână goluri de fursecuri în interiorul matriței - pentru aceasta trebuie să luați o farfurie din sticlă prin care golurile vor fi clar vizibile prin pereți.
6
Pune desertul la frigider și lasă-l acolo timp de câteva ore. Apoi întoarceți-vă la un vas plat. Îndepărtați forma și îndepărtați cu grijă pelicula de agățare.
7
Răciți jumătatea barei de ciocolată pentru a face un cip. Presărați generos deasupra tortului.
8
Folosind un cuțit ascuțit, tăiați o tortă de biscuiti și smântână în porții și serviți imediat. Păstrați vasul la frigider până la servire.
Sfaturi utile
Puteți utiliza un cracker cu adăugarea de semințe de mac - gustul desertului din acest lucru devine și mai interesant.