Mulți oameni cred că cafeaua poate fi înlocuită cu cicoare, deoarece, datorită acestui fapt, organismul va primi mai multe beneficii decât rău. Dar acest produs de origine vegetală are dezavantajele sale dacă îl utilizați într-o cantitate imensă.
Alege-ti reteta
Ca orice plantă medicinală, cicoarea poate fi recoltată și uscată independent. De asemenea, puteți achiziționa un produs finit la farmacie. Rădăcina are cele mai utile proprietăți și este cel care imită gustul cafelei (cofeina nu este conținută în ea). Prin urmare, pentru băuturi hipertensive este în siguranță. Planta conține inulină, care permite diabeticilor să o folosească.
O varietate de vitamine (în special de grupul B și de oligoelemente) oferă cicoare cu proprietăți utile care contribuie la:
- consolidarea sistemului imunitar - acidul cicoare crește imunitatea și este utilizat ca mijloc de prevenire împotriva infecțiilor virale respiratorii acute;
- refacerea procesului digestiv după lupta împotriva obezității;
- consolidarea sistemelor cardiace și nervoase - cicoarea conține magneziu, potasiu și scade colesterolul din sânge;
- curățarea corpului de rănile purulente;
- are efect calmant;
- tratamentul bolilor intestinale;
- scade probabilitatea unei boli a sistemului genitourinar.
Utilizarea cicoare la gravide nu va aduce niciun pericol. Dimpotrivă, poate depăși anemia, deoarece conține fier.
În plus, cicoarea conține acid folic (folosind doar o cană, corpul va primi jumătate din aportul zilnic).
Contraindicații ale băuturii:
- nu se recomandă utilizarea cicoarei solubile cu varice, tuse crescută, gastrită, astm;
- deoarece cicoarea conține acid ascorbic, acest lucru poate provoca o alergie la vitamina C;
- intoleranță individuală.
Trebuie acordată atenție la datele de expirare și la compunere. Într-un produs de calitate, compoziția ar trebui să conțină rădăcina zdrobită a plantei. Cel mai important este să nu dizolvați produsul în apă clocotită (apa trebuie să fie doar fierbinte). 2 linguriță pentru o cană de apă cicoare. Puteți adăuga lapte sau miere cu zahăr, gem sau cacao - acest lucru nu va schimba calitatea și proprietățile. Pentru ca organismul să se îmbogățească cu substanțe utile, este suficient să bei până la 4 căni pe zi. În plus, cicoarea poate fi inclusă în dieta pentru copii.