Ador salatele vegetariene! Și știu sigur că aceeași salată poate avea gusturi complet diferite dacă utilizați pansamente diferite, așa că îmi place să vin cu pansamente cu salată și să surprind cu varietatea gusturilor oaspeților mei.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - mere - 2 buc.,
- - morcovi - 1 buc.,
- - castraveți murati - 5 buc.,
- - castravete proaspăt - 2 buc.,
- - pene de ceapă verde.
- Pentru realimentare:
- - suc de lămâie - 1 lingură. l.,
- - ulei de măsline - 2 lingurițe. l.,
- - miere - 1 linguriță,
- - busuioc uscat (opțional).
Manual de instrucțiuni
1
Merele dulci și acrișoare sunt decojite, apoi se taie în felii mici. Morcovii crudi tăiați în cuburi. Castraveți murați - în cercuri și proaspete - în semicercuri. Ceapa tocata marunt. Conectăm totul.
2
În continuare, pregătim un pansament dulce și acru, care conferă acestei salate un gust foarte original. Se amestecă 1 lingură. l. suc de lămâie proaspăt stors, ulei de măsline și miere.
3
La dorință, busuiocul uscat poate fi adăugat și în sos. Amestecă totul bine și umple salata cu acest pansament. Puteți decora salata cu mere sau verzi.
Sfaturi utile
Pentru această salată, merele sunt luate cel mai bine dulce și acru - de exemplu, Antonovskie. Gustul lor se îmbină perfect cu restul ingredientelor. Merele Antonov sunt foarte bogate în fibre.