Aceasta este o salată ușoară și gustoasă pe care oaspeții dvs. o vor aprecia. Poate fi pregătit pe masa festivă sau în zilele de săptămână. Șunca poate fi înlocuită cu file de pui sau curcan. Dintre ingredientele propuse, se vor obține 6 porții.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 200 g de șuncă;
- - 10 buc. Roșie cherry (dacă luați obișnuitul, atunci 2 buc. Sunt suficiente);
- - 200 g castraveți;
- - 10 buc de ridiche;
- - ceapă (poate fi înlocuită cu prazul);
- - ierburi proaspete;
- - 4 linguri ulei vegetal (pentru sos);
- - 1 lingură 6% otet (pentru sos);
- - 2 căței de usturoi (pentru sos);
- - sare după gust (pentru sos);
- - piper după gust (pentru sos).
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați șunca și castraveții în fâșii. Tăiați roșiile în jumătate sau sferturi. Roșiile obișnuite se taie cel mai bine în cubulețe. Ridichiul este cel mai bine tăiat în plastic subțire și inele de praz. Dacă ați luat ceapă, trebuie să o tăiați și să turnați apă clocotită, astfel încât să nu se amară. Tăiați bine verdeața.
2
Alimentarea este destul de simplă. Toate ingredientele trebuie să fie amestecate, iar usturoiul trebuie tocat fin sau tocat printr-o presă de usturoi.
3
Acum puteți amesteca toate ingredientele într-un bol și asezonați cu sosul pregătit. Presărați verdeață deasupra salatei și serviți-o pe masă!
Sfaturi utile
Înainte de a începe să tăiați legumele, nu uitați să le clătiți bine în apă curgătoare.