Salatele de naștere ar trebui să se distingă prin eleganța și neobișnuința lor, în același timp - să aibă un gust pe care toată lumea îl va dori. De asemenea, este de dorit ca acestea să fie pregătite nu prea dificil, deoarece necazurile suplimentare în ajunul vacanței sunt inutile.
Alege-ti reteta
Salată "Perla Neagră"
Prunele umplute cu nuci sunt perlele negre din această variantă de salată. Acesta este un fel de mâncare foarte luminos și ușor de preparat. Pentru aceasta trebuie să luați: ouă - 2 bucăți, bețe de crab - 200 g, 200 g brânză, prune - aproximativ o jumătate de pahar, unt refrigerat - 50 g, aproximativ 50 g nuci, maioneză - 6-7 linguri și verdeață pentru decoratiuni.
Pentru a pregăti această salată, trebuie în primul rând să turnați prune fierte cu apă clocotită, astfel încât să fie aburită. După ce prune se înmoaie și se umflă, tăiați-l puțin pe lateral și puneți nucile în interior. Se răcește ouăle fierbinți, se răcește, se curăță și se răcește pe o răzătoare grosieră. Grătați brânza tare pe o răzătoare grosieră, ca ouăle, cu bețișoare de crab, faceți aceeași procedură. De asemenea, untul trebuie grăbit, numai pe mediu.
Formați acum toate componentele salatei, așezându-le în straturi. Puteți utiliza un inel culinar special. Mai întâi, depune jumătate din ouă râșnite, apoi aproximativ o pătrime dintre bețișorii de crab, acum puțin maioneză. Apoi, al patrulea strat reprezintă exact jumătate din brânză răzuită, al cincilea reprezintă jumătate din greutatea untului răzuit, al șaselea reprezintă toate prunele umplute cu nuci, al șaptelea este ceea ce rămâne din bețișoarele de crab, al optulea este ceva maioneză, al nouălea este brânza rămasă, al zecelea restul de cremă răcită ulei. În cele din urmă, ultimul strat este al doilea ou. Puteți decora turnul construit cu verdeață sau nuci rămase.
Salată "Orhidee"
Chipsurile de cartofi acționează ca petale de orhidee în această salată. Pentru această salată, aveți nevoie de 200 g de șuncă, 2 ouă, 2-3 castraveți murați, 1 morcov, 50 g chipsuri, 150 g brânză tare și 100 g maioneză.
Se răcește ouăle tari, se răcesc și se curăță. Morcovii trebuie să fie spălați, curățați și răjiți, apoi puteți începe să formați o salată. În partea de jos - morcovuri răzuite, apoi un strat de maioneză, apoi castraveți murați și apoi din nou un strat de maioneză. În această etapă, trebuie să puneți deoparte câteva chipsuri pentru decorare sub formă de petale de orhidee și să zdrobiți restul: acesta va fi următorul strat de salată. Apoi ungeți din nou cu maioneză.
Sunca trebuie tăiată în cuburi mici și pusă ca următorul strat, apoi din nou maioneză. Următorul strat este brânza tare răzuită pe o răzătoare grosieră, iar din nou un strat de maioneză. Freacă acum separat gălbenușurile și albusurile de ou ca o ultimă haină. Ungeți din nou totul cu maioneză. Încingeți salata cu chipsuri - petale, în centrul căreia frecați gălbenușul: o floare frumoasă ar trebui să apară.