Pruna este un fruct subestimat: nu se găsește adesea în dieta unei persoane obișnuite. Paradoxal, este un produs foarte gustos, versatil de utilizat și sănătos. Poate că, după ce au aflat care sunt avantajele prunei, mulți vor dori să o vadă mai des pe biroul lor. Și aceasta va fi decizia corectă, deoarece poate fi folosită fără contraindicații pentru aproape toată lumea.
Alege-ti reteta
Fructe proaspete
Acest lucru este demonstrat de compoziția echilibrată de vitamine și minerale care alcătuiesc pruna. Mai ales fructele sale sunt bogate în potasiu, care, după cum știți, joacă un rol activ în transmiterea impulsurilor nervoase. Pur și simplu pus, mâncând câteva prune pe zi, o persoană poate uita de depresie, epuizare mentală și sindrom de oboseală. În plus, potasiul afectează în mod direct funcționarea mușchiului cardiac, reducând la minimum posibilitatea dezvoltării aritmiilor și a infarctului miocardic.
Pruna beneficiază și de prezența pectinei în compoziția sa. Această substanță normalizează sistemul digestiv și ajută la eliminarea toxinelor din organism. Nu este o coincidență faptul că medicina oficială recomandă femeilor însărcinate care suferă de constipație să-și îmbogățească dieta cu prune. Doar șase-șapte fructe proaspete pe zi - și puteți uita de problema delicată. Spre deosebire de multe laxative, acest fruct nu afectează în mod negativ corpul mamei în așteptare și fătul care se dezvoltă în el.
Cu toate avantajele indubitabile, pruna are și un conținut redus de calorii. După ce a făcut din acest produs o parte din dieta sa, o persoană va putea să slăbească fără a-i face rău sănătății și stării sale mentale.
Uscat și util: prune
În timpul iernii și primăverii, când corpul uman lipsește foarte mult de vitamine, prunul uscat, care se numește adesea prune, va veni în salvare. Cu tehnologia potrivită, va păstra aportul de nutrienți pentru care este atât de iubit un fruct proaspăt roșu-violet. Potasiu, magneziu, fier, crom, cupru, iod, zinc, chiar cobalt - aceasta nu este o listă completă a celor ascunse sub coaja prunelor mărunțite. În plus, își păstrează proprietățile laxative și restaurative. O decoct de prune va ameliora constipația severă; în plus, îl puteți bea nu numai pentru adulți, ci și pentru copii.
Principalul lucru - când cumpărați prune, verificați-l după gust. O amărăciune caracteristică va servi ca un avertisment: este mai bine să nu luați un astfel de fruct uscat, nu va beneficia prea puțin de acesta.