Rapid și gustos pentru micul dejun - aceasta, desigur, este găluște leneșe. Se pot servi cu smântână, cu gem, cu miere. Un tratament sănătos vă va încărca cu energie înainte de o zi lucrătoare.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
500 de grame de brânză de căsuță, 1 cană de făină, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, vanilie pe vârful unui cuțit, ¼ linguriță sare, smântână sau gem.
Manual de instrucțiuni
1
Combinați brânza de vaci, ouă, zahăr și vanilie. În timp ce amestecați, adăugați făină.
2
Presărați făină pe tablă și rulați aluatul rezultat într-o formă de cârnați. Tăiați-o în bucăți mici.
3
Aduceți apa la fiert și sareți-o. Aruncați cu grijă bucăți de aluat separat în apă, astfel încât să nu se lipească între ele. Se agită pentru a preveni scufundarea găluștelor.
4
După ce apa clocotește și găluștele plutește, îndepărtați-le din apă folosind o lingură pliată.
5
Pune găluștele pe o farfurie și toarnă smântână, gem sau miere.