O alternativă excelentă la mâncărurile cu carne tocată cu calorii mari datorită cantității minime de ulei vegetal. Timpul de gătit durează o jumătate de oră și vei lăsa doar degetele după gust.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 1. Paine feliata
- 2. somon
- 3. Brânză cremă
- 4. Ouă 3 buc.
- 5. Lapte 1 lingură.
- 6. Verzi
- 7. Paine
Manual de instrucțiuni
1
Luăm pâinea feliată și tăiem din ea 4 cercuri egale cu aceeași formă - două cercuri pentru fiecare tăietură. Pâinea prăjită este bună. Dacă nu există o formă rotundă la îndemână, luați un pahar mic sau un pahar;
2
Luăm cercul tăiat și întindem o linguriță de brânză cremă pe ea, o distribuim uniform.
3
Taiem somonul in aceleasi cercuri ca painea, este de dorit ca acestea sa fie subtiri in grosime. Întindeți următorul strat deasupra brânzei.
4
Întindeți un buchet mic de ierburi proaspete, dar astfel încât să nu rămână afară. Poate fi mărar sau pătrunjel.
5
Ungeți cu un alt strat de brânză cremă.
6
Puneți un al doilea cerc de pâine deasupra și strecurați ușor, astfel încât ingredientele să se lipească mai bine și păturile nu încep să se dezintegreze.
7
Într-un bol separat, rupeți trei ouă și amestecați cu 10 ml lapte.
8
Turnați pesmetul în alt bol mic.
9
În mod alternativ, înmuiați complet fiecare tăietură mai întâi într-un bol cu ou și lapte, apoi în pesmet, stropindu-le pe fiecare tăietură pe toate părțile.
10
Încălzim tigaia și prăjim pe ambele părți în ulei vegetal până se rumenesc. Este necesară o cantitate minimă de ulei.
Sfaturi utile
Somonul poate fi înlocuit cu cârnați.