Sfecla este un produs gustos și accesibil, care poate hrăni organismul cu vitamine și minerale utile. Primele și a doua feluri de mâncare, precum și gustări fără egal sunt preparate din legume. Dacă doriți să învățați cum să gătiți o salată cu sfeclă, atunci consultați rețetele care vor fi oferite mai jos, poate una dintre opțiunile pentru mâncăruri vă va atrage.
Alege-ti reteta
Reteta de salata de sfecla numarul 1
Salata cu sfeclă, rețeta de preparare despre care vom discuta acum, poate fi atribuită în siguranță categoriei de „salate simple”. Aperitivul conține un minim de ingrediente, dar se pare foarte gustos. Felul de mâncare este potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru mesele de zi cu zi.
Pentru a face salată de sfeclă, luați:
- 3 sfeclă mare;
- 200 g bețe de crab;
- 200 g brânză afumată (cârnați);
- 2 căței de usturoi;
- Maioneza.
Etapele gătitului:
- Fierbe sfecla până este fiartă. Timpul de gătit al unei legume depinde de mărimea acesteia. Sfeclă fiartă răcorită, îndepărtați pielea de pe ea, grătați-o pe un tocător mare.
- În leguma pregătită, strecurați usturoiul decojit printr-o presă, adăugați maioneză, amestecați și lăsați piesa de prelucrat.
- În timp ce sfecla este saturată, luați bețișoare de crab. Îndepărtați produsul din celofan și tăiați-l în bucăți mici.
- Grătați brânza de cârnați pe o răzătoare grosieră. Salata cu sfeclă poate fi gătită cu brânză tare obișnuită, dar produsul afumat este cel care oferă apetitul apetit.
- Combinați sfecla cu bețe de crab pregătite, amestecați salata.
- Presarati vasul cu branza tocata si puteti servi. Dacă doriți, amestecați salata, dar cu un capac de brânză, aperitivul arată original.