Salata de puf arată originală și spectaculoasă. Este format din mai multe culori, ceea ce o face frumoasă. Există câteva zeci de rețete de snack-uri cu mai multe povești, așa că sunt destule din care să alegi.
Alege-ti reteta
Salată de ciuperci
Delicious este o salată de puf cu pui și ciuperci. Iată ce aveți nevoie pentru acest fel de mâncare:
- 300 g de pui;
- 1 cutie de conserve de șampanie;
- 400 g cartofi;
- 2 morcovi;
- 2 capete mici de ceapă;
- 3 ouă fierte;
- 200 g de maioneză;
- un buchet mic de pătrunjel.
Cartofii și morcovii trebuie să fie spălați, fierbiți într-o "uniformă" până când sunt fragede, puse la răcit, apoi decojite. Separat, se fierbe o bucată de pui timp de 25 de minute (din momentul fierberii), apoi se răcește și. Cojiți ceapa, tăiați-o în jumătate de inele, prăjiți împreună cu ciupercile într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal, de asemenea, răcoriți. Cojiți ouăle fierte, spargeți proteina, scoateți gălbenușul. Puneți aceste părți de ou în recipiente separate.
Luați un vas înalt transparent și începeți să răspândiți salata în straturi, fiecare - adăugați și ungeți cu maioneză:
- primul strat este cartofi răzuiti grosier;
- al doilea - file de pui tocat fin;
- ciuperci cu ceapă;
- morcovi, râși gros;
- proteine mărunțite pe o răzătoare grosieră;
Pe o proteină unsă cu maioneză, adăugați gălbenușul fin zdrobit sau răcit. În jurul fundului salatei, puneți frunzele de pătrunjel, plantați mai multe frunze pe partea de sus. După 2 ore de răcire la frigider, puteți încerca vasul.
Salată "Niagara"
Faceți o salată de fructe de mare fanteziste. Pentru a face acest lucru, cumpărați:
- 1 pachet de cocktail-uri gata preparate în ulei;
- 1 sfeclă;
- 1 morcov;
- patrunjel, marar;
- maioneză în ambalaj din plastic fără capac.
Culturile de rădăcini trebuie spălate bine, fierte separat. Sfeclă - puse în apă rece pentru a deveni mai moale. Cojiți legumele, tăiate în cubulețe.
Deschideți pachetul de cocktail, aruncați-l într-un colizor la un pahar de ulei. Tăiați fructele de mare în bucăți de dimensiuni medii.
Clătiți mărarul și pătrunjelul, tocați-le bine cu un cuțit. Foarfece un mic colț al unui pachet de maioneză. Acum poate fi dozat, iar la final - decorați vasul. Începeți să răspândiți salata turnând o cantitate mică de maioneză pe fiecare strat. Formați-l sub formă de diapozitiv, lăsați straturile inferioare să fie vizibile de sub cele superioare.
Primul - sfeclă, verdeață pe ea. În continuare, morcovi, verdeață din nou, și în sfârșit - fructe de mare. Încingeți o salată de puf cu verdeață de fructe de mare, puneți la frigider o oră.
Salată „Delicioasă”
Salata festivă de puf cu somon și caviar roșu continuă tema marină. Pentru a-l pregăti, va trebui:
- 4 ouă fierte;
- 200 g somon ușor sărat;
- 4 cartofi fierti;
- 100 g brânză;
- maioneză;
- 4 linguri caviar pentru decorare.
Frecați cartofii grosolan. Se macină proteine și gălbenușurile pe o răzătoare fină. Tăiați peștele în pătrate mici. Pune jumătate din cartofii răzuți în vasul de salată, apoi pește, veverițe, brânză, apoi din nou cartofi, somon, veverițe. Nu uitați să ungeți ușor straturile cu maioneză și săriți cartofii. Garnisiți cu gălbenușuri, faceți o plasă mare de maioneză, puneți caviar în mai multe celule.
Articol aferent
Salata de musetel din ianuarie