Acum este la modă să comanzi pizza acasă. Nu este atât de scump, de gustos, iar sortimentul în pizzerii cu livrare la domiciliu este destul de divers. Odată am comandat pizza cu fructe de mare. Mi-a plăcut foarte mult și am decis să gătesc ceva similar pe cont propriu.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Baza de pizza - 1 bucată (sau în funcție de numărul dorit de pizza)
- Brânză semi-tare (am rusă) - 200 gr
- Creveți congelați - 200 gr
- Peste păstrăv roșu ușor sărat - 150 gr
- Imitație de caviar roșu (este posibil caviar roșu real)
- Cuptor cu microunde
- răzătoare
Manual de instrucțiuni
1
Cei care au timp și dorința de a face elementele de bază ale pizza pot face singuri. Am acționat mai ușor: am achiziționat o bază gata pregătită, poate fi păstrată la congelator. Din ea, baza pentru pizza este fragedă, destul de subțire și crocantă.
Pregătim brânza - o prăjim și stropim baza cu stratul dens. Brânza este principalul fixant între baza pentru pizza și ceea ce punem deasupra.
2
Pregătim fructe de mare.
Dezghețați creveții congelați și fierbeți în apă clocotită timp de două minute, răciți pe o farfurie separată. Am folosit creveți deja decojiți.
Păstrăvul ușor sărat este tăiat de pe piele și tocat fin.
3
Apoi, puneți fructele de mare pe un strat de brânză rasă. Ne decoram produsul deasupra cu o imitație de caviar roșu (cui îi pasă, puteți folosi caviar natural).
Dacă nu doriți să mâncați pizza chiar acum, o puteți pune la frigider înainte de utilizare. Dacă doriți să mâncați imediat, încălziți la cuptorul cu microunde timp de 2 minute la o putere de 600 de wați, astfel încât brânza să se topească și umplutura să fie atașată de pizza.
Se dovedește delicioasă, aromată, crocantă pizza cu fructe de mare! Este rafinata, tandra si va incanta intreaga familie.