Menta este o plantă medicinală. Având multe proprietăți vindecătoare, este utilizat ca sedativ, ameliorează durerile de stomac, ajută la răceli, elimină depresia și este folosit pentru insomnie. Brioșă de mentă - udare bucală, plăcută și ușor de preparat. Acum menta poate fi achiziționată în orice moment al anului.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 100 g unt
- - 80 g zahăr
- - 25 frunze de mentă
- - 2 ouă de pui
- - 1 lingură praf de copt
- - 6 buc. bomboane de ciocolată "Raffaello"
- - 100 g făină
- - ulei vegetal (pentru matrițe de ungere).
Manual de instrucțiuni
1
Menta (frunzele) trebuie spălată și uscată. Se macină frunzele și zahărul într-un blender pentru a face zahăr de mentă. Trebuie amestecat cu unt topit, adăugând ouă.
2
Faina cernuta amestecata cu praful de copt trebuie adaugata in masa uleiului de ou si framanta aluatul. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și puneți o lingură de aluat în fiecare, apoi puneți bomboana, apăsați-o puțin și umpleți formele cu restul de aluat.
3
Se preîncălzește cuptorul la aproximativ 170 de grade și se coace timp de 25 de minute, după ce brioșele s-au copt, se lasă la cuptor până se răcește. Luați cupcakes-urile obținute într-un vas și decorați după cum doriți. S-a dovedit a fi cupcakes blânde, plăcute și sfărâmicioase, combinând uimitor gustul bomboanelor de nucă de cocos și menta sănătoasă.