Dacă vă place să gătiți produse de patiserie într-un aragaz lent, atunci adăugați o altă rețetă interesantă la banca ta, vă aflați cum să coaceți tortul de morcovi. Desertul se va dovedi delicios și nu va dura mult timp pentru preparare.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 250 g morcovi proaspeți;
- - 300 g mere proaspete;
- - 150 g zahăr;
- - 1, 5 cani de faina facetate;
- - 3 lingurițe. l. ulei vegetal;
- - 2 lingurițe praf de copt;
- - Un pic de sare;
- - Vanilina dupa gust.
Manual de instrucțiuni
1
Pentru a face tortul de morcovi, primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să pregătiți leguma. Spălați morcovii, cojiți, răziți pe o răzătoare fină.
2
Spălați merele, coaja, cojiți boabele. Grătați fructele preparate pe o răzătoare medie.
3
Combinați morcovii tocați și mărul, adăugați untul și zahărul în amestec, amestecați totul bine.
4
Combinați ingredientele libere într-o farfurie separată: făină, praf de copt, sare și vanilie. Amestecă totul.
5
Încet, turnați ingredientele uscate în masa de morcov-mere. Amestecați ingredientele pentru a obține un aluat uniform. Asigurați-vă că nu există bucăți de făină.
6
Puneți aluatul finit într-un vas de ulei pre-uns cu multicooker. Închideți capacul de pe unitate, setați modul „Gătire” timp de 1, 5 ore.
7
Când aragazul lent anunță finalizarea regimului, verificați dacă prăjitura cu morcovi este gata. Pentru a face acest lucru, introduceți o scobitoare sau o potrivire în produs. Dacă bucățile de aluat rămân pe un băț de lemn, atunci plăcinta nu este încă gata. Timpul de coacere al tortului de morcovi depinde direct de puterea multicooker-ului.
8
Dacă doriți, aluatul final poate fi copt în cuptor. În acest caz, tortul de morcovi va fi gătit timp de 30 de minute la o temperatură de 180 ° C.
9
Serviți tortul de morcovi finalizat pe masă într-o formă răcită. Desertul nu este foarte luxuriant, dar gustul va încânta.
Fii atent
Conform unei rețete similare, puteți găti tort de morcovi cu dovlecel. Pentru a face acest lucru, luați dovlecelul în loc de mere, apoi faceți totul așa cum este recomandat în rețetă.
Sfaturi utile
Dacă doriți să oferiți tortului morcovului o aromă plăcută de citrice, frecați puțin albuș de lămâie sau portocală în aluat. Pentru o schimbare puteți adăuga nuci sau fructe uscate la coacere.