Cei mai mulți dintre noi suntem obișnuiți să gătim paste într-o tigaie, dar acum există multe inovații tehnice, cum ar fi un vas de croșetat, cuptor cu microunde, etc. În aceste dispozitive puteți găti și paste delicioase, în plus, nu va trebui să le amestecați și să monitorizați nivelul focului.
Alege-ti reteta
În cuptorul cu microunde
Cantitatea de apă și paste fainoase pentru gătit în cuptorul cu microunde trebuie să fie în proporție de 2: 1. Adică, pentru 0, 1 kg de produse uscate, trebuie să luați 0, 2 litri de lichid.
Turnați apa într-un vas de sticlă, puneți în cuptorul cu microunde, porniți-l și așteptați până când fierbe. Acum umpleți pastele, apa ar trebui să le acopere complet. Adăugați sare și 1 lingură de ulei vegetal.
Timpul de gătit pentru pastele într-un cuptor cu microunde la o putere de 500 W într-un recipient sigilat este de aproximativ 10 minute.
Acești parametri sunt potriviți pentru gătit scoici, pene și coarne. Pentru pastele mici (vermicelli, rame), trebuie să reduceți puterea sau să reduceți timpul.
Într-un aragaz lent
Pentru a găti pastele într-un aragaz lent, utilizați modul „Aburire” sau „Pilaf”. Nivelul apei din bol trebuie să fie cu 2-3 cm peste nivelul pastelor. Adăugați o lingură de unt în farfurie. Împreună cu pastele, puteți găti cârnați, așezându-le într-o tavă cu aburi.
Într-un cazan dublu
Pentru a găti într-un cazan dublu, folosiți un bol de orez. Se toarnă paste cu un strat de apă de 2 cm. Se adaugă sare și o lingură de ulei vegetal. Gatiti sub capac timp de 15 minute.
