Poate cel mai popular produs în Rusia este cartofii. Fără cartofi în casă - asta înseamnă că nu există nimic. Deci, probabil, multe gospodine iau în considerare și în felul lor au dreptate. Cartofii nu au nevoie de publicitate, dar îl puteți găti în funcție de un număr imens de rețete.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- cartofi - 8 bucăți,
- champignons - 400 de grame,
- usturoi - 4 căței,
- pătrunjel - 1 buchet,
- ulei de măsline - 5 lingurițe. linguri,
- crema de unt - 300 de grame
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați cartofii decojiți în felii subțiri (aproximativ 3 mm), ciupercile tăiate și în felii.
2
Într-o tigaie cu fundul gros, încălziți uleiul, puneți cartofii și amestecați astfel încât să fie acoperit cu ulei. Sare, piper.
3
Se amestecă cu o lingură de lemn până când amidonul de cartof (până devine lipicios). În același timp, gătim ciuperci într-o a doua tigaie.
4
Adăugați usturoiul în cartofi și turnați smântâna, acoperindu-le complet cu feliile de cartofi, dar nu mai mult, altfel conținutul de grăsime va fi mai mic. Gatiti 5 minute, pana cand crema este usor ingrosata.
5
Scoateți cartofii de pe foc, adăugați sare și condimente la nevoie, adăugați pătrunjel tocat și ciuperci fierte în tigaie.
6
Pune totul într-un vas de copt. Coaceți la cuptor aproximativ o jumătate de oră.