Septembrie este anotimpul dovlecelului, din care puteți găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase, inclusiv în grătar cu aer - un nou aparat de bucătărie.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 dovlecel tânăr sau dovlecel;
- - 2 linguri de ciuperci uscate;
- - 1 cană de orez fiert;
- - 1 ceapă;
- - 2 linguri de brânză rasă;
- - 250 g de maioneză.
Manual de instrucțiuni
1
Se taie în felii de aproximativ 1, 5 cm dovlecel gros. Înmuiați ciupercile. După ce s-au umflat ciupercile, scurgeți apa într-un bol separat și trageți printr-o strecurătoare. Fierbeți ciupercile în apă încinsă.
2
Se toacă mărunt ceapa. Fierbeți orezul. Într-o tocană, încălziți uleiul vegetal, prăjiți ceapa împreună cu ciupercile, adăugați orez fiert și amestecați totul.
3
Pune masa de ciuperci pe căni de dovlecel. Se întinde cu maioneză și se presară brânză rasă.
4
Pune dovlecelul pregătit pe un grătar scăzut. setați temperatura la 180 de grade și viteza medie. Coaceți dovleceii cu ciuperci timp de aproximativ 20 de minute. Serviți vasul la cald.
Sfaturi utile
Ciupercile uscate pot fi înlocuite cu altele proaspete.
Presarati vasul finit cu ierburi tocate fin: marar si patrunjel.