Zucchini umplut cu linte este un aperitiv copios, gustos și gustos. Poate fi consumat atât cald, cât și rece. Iubitorii de carne pot adăuga carne tocată la dovlecel, precum și usturoi, dacă doriți.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 dovlecel
- - ceapă
- - 1 morcov
- - 2 roșii
- -1-2 căței de usturoi
- - 70 g brânză
- - 5 lingurițe. l. linte verde
- - sare după gust
Manual de instrucțiuni
1
Se toarnă linte bine spălate în apă sărată fiartă și se gătește timp de 10-15 minute.
2
Taie dovlecelul pe jumătate în lungime, răzuie miezul cu o linguriță.
3
Înmuiați dovlecelul într-o oală cu apă sărată fiartă și fierbeți timp de 3-5 minute. Aruncă-l într-un colizor.
4
Tăiați morcovii în fâșii. Pulpa de dovlecel, usturoiul, ceapa, roșiile, se toacă mărunt.
5
Ungeți usturoiul, ceapa și morcovii la foc mediu. Adăugați roșiile, pulpa de dovlecel, acoperiți și mai fierbeți încă 5 minute. Se combină cu linte și sare după gust.
6
Puneți amestecul preparat în jumătățile de dovlecel. Se presară brânză deasupra.
7
Introduceți un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coaceți timp de 10-15 minute.