Halva nu este necesar să cumpărați în magazin, se poate face acasă. Îți sugerez să gătești această delicatesă cu ingrediente precum semol și nuci. Încântați-vă cei dragi cu acest desert.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - semolina - 2 pahare;
- - unt - 120 g;
- - zahar - 2 pahare;
- - nuci - 100 g;
- - apa - 4 pahare;
- - zahar vanilat - 1 plic;
- - scorțișoară - 1 linguriță;
- - coaja de lamaie - 1 lingurita;
- - puda de zahar - 1 lingura;
- - pesmet - 1 lingura;
- - vanilină - un vârf.
Manual de instrucțiuni
1
Se macină nucile. Cel mai bine este să folosiți o răzătoare pentru această procedură. Apoi combinați-le cu semolă. Amestecă totul cum trebuie.
2
Puneți untul într-o tigaie. După ce l-am topit complet, adăugați la acesta un amestec uscat format din semolă și nuci tocate cu o răzătoare. Prăjiți-o până când culoarea devine aurie.
3
Fierbeți apa turnând într-o tigaie. Se macină coaja de lămâie, se adaugă în apă împreună cu ingrediente precum zahărul granulat, vanilia și scorțișoara. Amestecă totul așa cum trebuie, apoi gătește 10 minute.
4
Adăugați siropul de zahăr obținut în semința prajită și nucile. Amestecă totul cum trebuie. Gătiti masa formată acoperind și amestecând ocazional timp de 10 minute.
5
Îndepărtați masa rezultată din tigaie și puneți-le în prealabil unse și presărate cu vasele de pesmet. Întindeți-l pe întreaga suprafață, astfel încât să se întindă uniform. Cel mai convenabil este să nivelezi viitoarea halva cu o lingură, umezită anterior în apă rece.
6
Când desertul s-a răcit, scoateți-l de pe vasele de pe un vas plat. Presărați tratamentul cu un amestec uscat de zahăr pudră și zahăr vanilat. Halva Gris este gata. Simțiți-vă liber să o serviți la masă.