Există multe vitamine în fructele înghețate. Gustul este excelent, astfel că deserturile sunt delicioase. Puteți găti jeleu din ele, faceți dulcețuri de prajituri la cheesecakes, clătite. Smoothie-uri de aer, cocktail-uri, un strat pentru tort - toate acestea le prepari rapid din produsul original.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru un cocktail:
- - 200 g fructe de padure;
- - 350 g lapte;
- - 50 g sirop dulce.
- Pentru un desert cu coajă biciuită:
- - 200 g brânză de vaci;
- - 70 g fructe de padure;
- - 2-3 linguri zahăr;
- - vanilină - pe vârful unui cuțit.
- Pentru sos dulce:
- - 1 litru de apă;
- - 2, 5 linguri amidon;
- - 170 g fructe de padure;
- - 0, 5 g vanilină;
- - un sfert de cană de zahăr.
- Pentru smoothie-uri cu banane și căpșuni congelate:
- - 2 banane coapte;
- - 200 căpșuni congelate sau alte fructe de pădure;
- - 200 g iaurt natural sau kefir;
- - 4-5 linguri muesli.
Manual de instrucțiuni
1
Un cocktail aerisit și colorat, asemănător norului, vă va reîmprospăta și vă va înveseli. Pentru a încerca zmeura blândă, puneți boabele înghețate într-un bol cu blender. Turnați 50 g de lapte, porniți unitatea, transformați aceste ingrediente într-o masă omogenă de zăpadă. Laptele îl va face mai uniform. Pune boabele zdrobite într-un vas mare sau alt recipient, toarnă siropul și laptele răcit. Bateți într-o spumă, un cocktail delicios de fructe de padure este gata.
2
Poftiți-vă într-un desert cu caș cu fructe congelate. Pentru a face acest lucru, pregătește-le la fel ca pentru un cocktail. După aceea, puneți blenderul, zahărul, vanilia în amestecător și amestecați totul până la netezire. Puteți merge și mai departe făcând un suflu din această fundație.
3
Pentru a-l pregăti, puneți o lingură de gelatină fără o lamă în 100 g de apă fiartă rece. Dacă este granular - lăsați-l să se umfle 30 de minute. Cincisprezece sunt suficiente pentru gelatina pudră. Pune masa într-o găleată, pune-o pe foc mic, încălzește-o puțin, amestecând conținutul. Gelatina trebuie să se dizolve, dar nu să fiarbă. Se răcește, se toarnă în masa de coajă, se bat două minute, se pune în formă, se pune la frigider.
4
Gătiți dulceața de măceș. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa cu vanilie, zahăr, apoi puneți fructele de pădure acolo. Dacă le așezi în apă rece și căldură mult timp, majoritatea vitaminelor vor dispărea. Se diluează separat amidonul în 150 g de apă fiartă rece, se amestecă bine. Se toarnă într-un flux subțire, amestecând puternic, într-o băutură care fierbe la foc mic. Se fierbe 2 minute, după care sosul este gata. Pe măsură ce se răcește, se îngroașă și mai mult. Sosul completează perfect cerealele, caserolele cu brânză de vaci, merge bine cu cheesecakes, porridges de lapte, găluște dulci, clătite, clătite.
5
Puteți pune nu 2, 5, ci 1-1, 5 tbsp. amidon, pregătiți ingredientele și fierbeți în același mod. Apoi, se va dovedi nu un sos, ci un kissel de fructe congelate.
6
Faceți un mic dejun ușor și sănătos făcând un smoothie. Acest fel de mâncare are o textură delicată, perfectă pentru cei care urmează o dietă. Cei care doresc să slăbească pot lua nu 2, ci 1 banană. Rețeta prezentată este concepută pentru 3-4 porții. Zdrobiți bananele cu o furculiță, adăugați fructe de pădure, kefir sau iaurt. Amestecați și bateți blenderul într-o masă pufoasă. Dacă doriți, puteți adăuga la ingredientele enumerate o lingură de miere sau 2 lingurițe. zahăr. Fiecare poate ajusta dulceața mâncărurilor după bunul plac.
Fii atent
Pentru a pregăti un cocktail, luați o capacitate mare, altfel spuma se va împrăștia în toate direcțiile.
Sfaturi utile
Puneți brânza de căsuță și suflul de fructe de pădure sub formă pe biscuitul răcit la cuptor, lăsați-l să se răcească la frigider. Tort gătit delicat, aerisit, scăzut de calorii.
Articol aferent
Cum se face desertul cu căpșuni