Chiar și în rândul persoanelor cu diabet zaharat, există dinți dulci. Desigur, puteți achiziționa produsele corespunzătoare din magazin, dar într-o gamă largă se găsește doar în supermarketurile mari și nu este ieftin. Puteți prepara singuri deserturi delicioase și simple.
Alege-ti reteta
Sufle de caș
Veți avea nevoie de:
- brânză de căsuță săracă în grăsimi - 1 pachet;
- ou - 1 buc;
- măr dulce și acru - 1 buc;
- scortisoara - 1/4 lingurita
Întindem brânza de căsuță într-un bol adânc. Frecați mărul pe o răzătoare medie și adăugați-l în caș (anterior îl puteți coaja), amestecați bine. Adăugați oul brut la masa rezultată și bateți cu un mixer până la neted. Puneți vasul în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la putere maximă. Transferați ușor suflarea finită pe o farfurie, presărați cu scorțișoară înainte de a servi.
Dovleac - Salată caldă de mere
- dovleac 200 gr;
- măr dulce și acru - 1 mare;
- ceapa 1 buc;
- suc de lamaie - 1-2 linguri;
- miere 1 lingură;
- sare - 0, 5 linguriță;
- ulei de măsline (floarea soarelui) - 1-2 linguri.
Încălziți uleiul la foc mic. Curățăm dovleacul și tăiem în felii de 1-1, 5 cm, turnăm într-o tigaie, lăsăm la foc mic timp de 10 minute. Cojiți mărul, îndepărtați miezul, tăiați în cuburi și adăugați în dovleac. Taie ceapa în 1/4 inel, toarnă-o în tigaie. Adăugați miere, suc de lămâie și sare, amestecați ușor și lăsați la foc mic încă 5 minute. Se serveste fierbinte.
Cheesecakes in cuptor
Veți avea nevoie de:
- brânză de vaci 0% - 200-250 gr;
- ou - 1 buc;
- făină de ovăz - 1 lingură;
- sare 1/3 lingurita;
- miere - 1 lingură
Turnați ovăzul cu apă clocotită și lăsați 5-7 minute, apoi scurgeți cu atenție apa. Frământați brânza de căsuță cu o furculiță, adăugați fulgi, ou, sare și miere, amestecați până la neted. Încălzim cuptorul la 180 de grade, acoperim foaia de copt cu pergament (hârtie de copt). Din coaja de ovăz, formăm clătite de brânză de căsuță, introducem o foaie de copt și coacem la cuptor pentru 40 de minute.
