Acest fel de mâncare a venit la noi dinspre est. Se compune din tortillas sau pâine pita armeană umplută cu carne de vită, miel sau pui și legume proaspete tocate cu adaos de sos și mirodenii.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 600 g pui
- - 200 g smantana
- - 2 lingurițe. Maioneză
- - 2 pachete de lavash armean
- - 2 castraveți
- - 2 roșii
- - Salată de iceberg sau 1 cap de varză de la Beijing
- - 3-4 ridichi
- - 1 ardei gras
- - verdeață, usturoi, sare, condimente
Manual de instrucțiuni
1
Se unge fasii de pui în ulei vegetal. Adăugați sare și condimente de pui.
2
Tăiați fin legumele, tocați salata. Se toacă verdeața și se rumenesc usturoiul pe o răzătoare fină.
3
Pentru sos, amestecă smântână cu conținut scăzut de grăsimi, maioneză și ierburi cu usturoi.
4
Combinați legumele, puiul răcit și sosul.
5
Înfășurați fiecare porție în jumătate de pâine pita.