În procesul de gătit cu gem, se formează spumă. Trebuie îndepărtat cu o lingură de lemn pe o farfurie. Dacă există puțină gem și, în consecință, spumă, atunci puteți mânca pur și simplu. Dar dacă există o mulțime de lucruri, ce se poate face cu această dulceață?
Alege-ti reteta
Combinația de spumă cu produse lactate
Înainte de a decide dacă o mănâncă deloc, trebuie să te uiți din ce este făcut acest gem. De exemplu, există viermi în zmeură. Dacă nu a fost posibil să se sorteze cu grijă prin boabe, atunci aceste creaturi nu atât de plăcute, atunci când fierbe gem, plutesc la suprafață. Este puțin probabil ca cineva să vrea să încerce o astfel de spumă cu componente din carne.
Acum, dacă gemul este preparat din căpșuni parfumate, căpșuni sălbatice, atunci nu vor exista astfel de „surprize” în ea, iar spuma este destul de potrivită pentru mâncare. Poate fi răspândită pe pâinea albă. Această versiune de căsuță a tortului este deosebit de bună cu lapte.
Puteți pune o spumă frumoasă pe terci de lapte de semolă sau orez. De aici vor fi și mai gustoase. Adăugați spuma în iaurt, iaurt sau lapte și bateți-l cu una dintre aceste băuturi din lapte. Cocktail-ul se va dovedi a fi dulce, aromat.
Acesta va fi perfect combinat cu încă un produs din lapte acru, spuma din dulceață - aceasta este brânza de vaci. Puteți, de asemenea, să îl bateți cu el, adăugând lapte și sărbătoare pe analogul iaurtului natural. De asemenea, puteți coace cheesecake-ul cu spumă.