Cupcake, aceasta este o astfel de brutărie încât toată lumea va plăcea. Acest desert este foarte ușor de preparat și durează puțin. Și va fi un final plăcut pentru un prânz sau o cină delicioasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 1 lingură făină
- 3/4 art. zahăr,
- 150-175 gr. unt,
- 3-4 ouă
- 1-2 lingurițe. l. stafide,
- 1 lingură l. coniac,
- 1/4 lingură sare,
- 1/4 lingură sifon,
- 1 lingură l. zahăr pudră
- 1/2 lingură vanilină.
Luăm mâncăruri adânci, dar nu largi. Puneți untul înmuiat în acest recipient și bateți cu un mixer timp de 5-7 minute, adăugați zahărul și bateți încă 10-15 minute. După ce untul și zahărul sunt batute, începem treptat să adăugăm ouă, sare și coniac.
Clătiți și uscați stafidele în avans. Luăm feluri de mâncare separate și cernem făina pentru a face cupcake-ul mai magnific. După aceea, amestecați făina cu soda, vanilia și stafidele. Se toarnă făina obținută în amestecul de ulei, se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Aluatul rezultat este transferat într-o matriță unsă și presărată cu făină.
Într-un cuptor preîncălzit la 200-210 grade, trimiteți formularul și coaceți 25-30 de minute. Îndepărtați cu grijă cupcake-ul din formă, presărați cu zahăr glazură după răcire.