Se crede că consumul regulat de băuturi cu ghimbir ajută la pierderea în greutate. Este adevărat acest lucru?
Alege-ti reteta
Ghimbirul aparține categoriei de mirodenii. Are un gust acut dulce și un miros plăcut. Rădăcina de ghimbir este una dintre cele mai populare condimente din lume, este combinată cu carne, pește, legume și deserturi, iar în est chiar fac gem din ea.
Beneficiile ghimbirului
Ghimbirul conține până la 3% uleiuri esențiale, precum și un număr mare de aminoacizi necesari corpului uman. Are vitamine A, C, B1 și B2, precum și potasiu, sodiu, zinc și fier. Ghimbirul are capacitatea de a subția sângele, scăzând astfel colesterolul și tensiunea arterială. În plus, este extrem de util pentru persoanele angajate în muncă intelectuală. Iar ceaiul de ghimbir cu miere și lămâie este folosit cu succes pentru răceli.
Ghimbir și pierdere în greutate
Beneficiile ghimbirului sunt incontestabile, dar cum se leagă toate acestea cu pierderea în greutate? Cert este că el are o altă proprietate interesantă - de a neutraliza alimentele grase. Pentru a simți efectul „pierdere în greutate”, este recomandat să bei băuturi cu ghimbir timp de o lună cu 20 de minute înainte de a mânca.
Contraindicații. Ca orice produs, ghimbirul are câteva contraindicații: ulcer, hipertensiune arterială, colelitiază, sângerare.
Băutură de ghimbir cu miere
ingrediente:
- 20 g rădăcină de ghimbir rasă
- 1 felie de lamaie
- 1/2 lingurita de miere
- 250 ml apă
Mod de preparare:
Într-un pahar, amestecați ghimbirul ras și o felie tocată de lămâie, turnați amestecul cu apă clocotită, lăsați să se răcească și îndulciți cu miere. Înainte de utilizare, băutura poate fi filtrată.