Nimic nu stimulează apetitul ca gustul înțepător, mirosul tentant și aspectul atractiv al salatei. Se crede că salatele sunt mâncarea perfectă pentru oamenii ocupați. În primul rând, din cauza vitezei de pregătire a acestora. Este necesar să fierbeți în prealabil legumele, apoi să le tăiați, asezonați cu ulei sau maioneză și salata este gata. Aproape tot ce este în frigider poate intra în el. Există un număr mare de rețete de salate și fiecare dintre ele este unică.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- șuncă - 1 buc;
- ceapa 1-2 buc;
- ciuperci champignon - 200 g;
- morcovi - 1-2 buc;
- ouă - 2 buc;
- măsline;
- jetoane 1-2 ambalaje;
- ulei de floarea soarelui;
- maioneza;
- sarea.
Manual de instrucțiuni
1
Turnați apa într-o cratiță, adăugați puțină sare și dați la fiert. După ce apa a fiert, puneți o șuncă în ea și gătiți-o până este gătită. Clătiți-l bine în avans. În timp ce sunca este gătită, pregătește o farfurie adâncă pe care vei întinde salata. Scoateți șunca finită din tigaie, lăsați-o să se scurgă și se răcește. Apoi tocați-l fin sau rupeți-vă cu mâinile în bucăți mici. Pune carnea pe fundul farfuriei și unge-o cu maioneză deasupra.
2
După aceea, decojim ceapa și o tăiem mărunt. Tăiați ciupercile și, împreună cu ceapa, trimiteți în tigaie. Lăsați-le într-o cantitate mică de ulei rafinat de floarea soarelui. Sareați puțin și nu uitați să agitați ocazional. Ceapa ar trebui să se dovedească ușor aurie. Apoi se răcește totul și se pune pe o farfurie. Acum ai un al doilea strat de salată. Nu uitați să o ungeți cu maioneză.
3
Acum curățați morcovii și frecați-l pe o răzătoare grosieră. Se prăjesc într-o cantitate mică de ulei de floarea soarelui, astfel încât salata să nu se dovedească a fi grasă. Sare și prăjiți timp de cincisprezece-douăzeci de minute până când morcovii sunt fragede. În timp ce morcovii sunt prăjiți, fierbeți ouăle. Frecați proteinele fierte pe o răzătoare fină și amestecați cu morcovii răciți. Pune totul din nou pe o farfurie. Ai cel de-al treilea, ultimul strat de salată. Ungeți-l bine cu maioneză și presărați gălbenușurile răcite deasupra.
4
Apoi deschide un borcan de măsline și obține zece-douăzeci de bucăți. Tăiați-le lung în mai multe bucăți și lipiți-le în salată, astfel încât să fie cu capul în jos cu spatele negru. După aceea, deschideți pachetul de jetoane și așezați două straturi într-un model de tablă de control pe marginea plăcii. Încercați să răspândiți doar chipsuri întregi, liniile rupte vor distruge întreaga frumusețe a salatei dvs. Acum există o adevărată „floarea-soarelui” pe masă. Salata este foarte gustoasă, fragedă și nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Sfaturi utile
Pentru a face salata mai gustoasă, dați-i puțin timp la macerat.