Veți avea nevoie de nu mai mult de 30 de minute pentru acest fel de mâncare original. În acest timp, vei pregăti un prânz delicios sau o gustare minunată pentru oaspeții tăi.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 10 buc. cartofi;
- - 1 ou;
- - 1 ceapă;
- - 2 căței de usturoi;
- - 1 lingură. l. maioneza;
- - 3 lingurițe. l. ulei vegetal;
- - sare și piper (după gust).
Manual de instrucțiuni
1
Pentru a găti carnea tocată, toacă bine ouăle și ceapa. Amestecă aceste ingrediente, adaugă 1 lingură. lingură de ulei vegetal și prăjiți într-o tigaie până se rumenesc. Adăugați usturoiul tocat la prajit, condimente după gust și amestecați.
2
Se curăță cartofii, se clătește bine și se usucă cu un prosop de hârtie. Amestecând bine, prăjiți în ulei vegetal până la rumenit, dar în interior ar trebui să devină moale. Vă va lua aproximativ 10-15 minute pentru a găti cartofii.
3
După ce cartofii s-au răcit pe tabla de tăiere, tăiați partea superioară a fiecărui cartof și îndepărtați cu atenție miezul cu o lingură mică. În caz contrar, puteți tăia leguma în jumătate.
4
Se amestecă carnea tocată cu piureul de cartofi și se umplu cartofii cu amestecul. Puneți tuberculii umpluți într-o tigaie, acoperiți-le cu maioneză și preîncălziți într-un cuptor cu microunde sau cuptor.
Sfaturi utile
Serviți cartofii umpluți ca fel de mâncare independent sau în combinație cu carnea ca farfurie.