Placinta cu carne greceasca se gateste intr-o ora. Se dovedește o plăcintă foarte delicioasă, familia ta va aprecia fructele muncii tale!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru patru porții:
- - patiserie de puf - 1 kg;
- - carne tocată - 500 g;
- - brânză - 300 g;
- - brânză feta - 300 g;
- - o grămadă de mărar;
- - o grămadă de pătrunjel;
- - o grămadă de ceapă verde;
- - două ouă;
- - două cepe.
Manual de instrucțiuni
1
Se toarnă orice carne tocată până când este fragedă.
2
Apoi prăjiți două cepe separat, adăugați în carnea tocată. Apoi, adăugați brânza ponosită, brânza feta, ierburile proaspete tocate și ouăle de pui crude.
3
Extindeți o bucată de patiserie. Așezați jumătate pe o foaie de copt, puneți umplutura de carne deasupra, acoperiți cu a doua jumătate a aluatului. Sigilați marginile, străpungeți de mai multe ori cu o furculiță, ungeți oul deasupra.
4
Se pune la cuptor. Gatiti aproximativ 30 de minute la 190 de grade. Placinta cu carne greceasca ar trebui sa devina aurie.
Sfaturi utile
Dacă brânza feta este foarte sărată, nu puteți sări umplutura de plăcintă.