Fripturile de vită cu cartofi prăjiți este un preparat american excelent care va decora cu siguranță orice masă de sărbători!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 50 g de unt înmuiat
- - 1 lingură tarhon uscat
- - 1 ceapă tânără tocată
- - 4 tuberculi de cartofi decojiți cu o greutate de 300 g fiecare
- - 1 lingură. l. ulei de floarea soarelui
- - 4 x 200 g friptură de vită
- - 4 roșii tăiate în jumătate
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Amestecați untul cu tarhonul și ceapa. Modificați un cârnați, înfășurați folie și congelați.
2
Tăiați cartofii în felii mari și gătiți în apă clocotită timp de 5 minute. Îndoiți un colizor și turnați peste uleiul de floarea soarelui. Puneți într-un strat pe o foaie de copt și coaceți timp de 25 de minute, întorcând o dată în timpul gătitului.
3
Încălziți tigaia pentru grătar. Prăjiți fripturile cu roșii timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Puneți unt picant deasupra și serviți cu cartofi și roșii.
Bon pofta!
Sfaturi utile
Puteți servi fripturi cu mazăre sau fasole verde, precum și morcovi.