Desigur, există vegetarieni, dar practic toată lumea adoră carnea. Și aproape toată lumea adoră carnea de negustor, în special bărbații. Poftiți-vă bărbatului cu carne fragedă și gustoasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 4 bucăți de porc (de exemplu, carbonat);
- - 150 g champignons;
- - 1 rosie;
- - 200 g brânză;
- - maioneză,
- - sare, condimente după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Dacă aveți carbonat sau altă carne care nu a fost tăiată în bucăți separate, tăiați-o peste fibre în straturi groase de 1, 5 cm. Înfășurați fiecare strat de carne cu folie de clingă și bateți bine cu un ciocan special.
2
Ungeți tigaia cuptorului cu ulei. Turnați carnea cu apă, astfel încât să nu fie uscată. Puneți bucățile rupte cu mirodenii. Puneți ușor carnea de porc pe fundul matriței.
3
Turnați apă clocotită peste roșie și curățați-o. Tăiați-l cu un cuțit ascuțit în cercuri care nu sunt groase. Puneți felii de roșii pe carne.
4
Găiniți brânza pe o răzătoare medie și împărțiți în două părți. Distribuie o parte deasupra bucăților de roșii.
5
Tăiați ciupercile cu plastic și puneți brânză. Ungeți totul cu maioneză, sare și piper puțin mai mult. Se presară brânza rămasă deasupra. Pune carnea la cuptor pentru 20 de minute. Se coace la 200 de grade.