Luați în considerare mai multe feluri de mâncare care pot fi preparate ușor și rapid, chiar dacă aveți puține produse în frigider. În același timp, toate se dovedesc satisfăcătoare.
Alege-ti reteta
Ideea numărul 1 omletă
Cu siguranță veți avea nevoie de următoarele ingrediente: ouă (4 bucăți); apă (100 ml); sare după gust.
Bateți ouăle până se netezesc. Ca lichid, puteți folosi lapte pentru a face vasul mai fraged. Dacă doriți să obțineți o omletă densă, adăugați puțină făină în ouă și apă (2 lingurițe).
În funcție de ceea ce este în frigiderul dvs. și de gustul dvs., puteți adăuga alte produse în masa ouălor. Verdele, roșiile, brânza, felii de cârnați sau cârnați fierti, untura, ciupercile și multe altele sunt perfecte. Nu vă fie teamă să experimentați.
Ideea numărul 2. paste
Aproape fiecare persoană are paste în casă. Există însă o diferență între o masă de făină lipicioasă și o pastă delicioasă. Mai întâi trebuie să gătiți corect pastele. Pentru a face acest lucru, așteptați ca apa să fiarbă, sărați-o ușor (de obicei 1 linguriță la un litru de apă) și completați pastele.
Timpul standard de gătit este de 10 minute, dar totul depinde mai mult de tipul de paste pe care le utilizați. Cu cât sunt mai subțiri, timpul de gătire ar trebui să fie mai scurt. Pasta nu trebuie să se lipească și să se desprindă după gătit. Mai bine dacă sunt ușor duri.
Când pastele sunt fierte, puteți trece la următorul pas - umplutura. Priviți din nou ce aveți din produse. Opțiunile excelente pentru toppinguri simple sunt ketchup, pastă de roșii, ulei de măsline cu orice condiment bun, unt și brânză, sos de soia. Dacă este posibil, este bine să adăugați la feliile de pastă de carne tocată sau tocană prăjită.
Ideea numărul 3. Clatite subtiri
Veți avea nevoie de: făină (4 căni); ouă (1-2 bucăți); apă; sare și zahăr după gust.
Bateți făina, ouăle și apa până la netezire. Ar trebui să existe suficientă apă, astfel încât aluatul rezultat să se asemene cu smântână lichidă (11% grăsime). Aruncați puțin ulei vegetal în tigaie și așteptați să se încălzească. În caz contrar, clătitele vor arde în timpul prăjirii. Când tigaia este gata, înclinați-o într-un unghi de 50-60 de grade și începeți să turnați aluatul într-un flux subțire, astfel încât să fie distribuit uniform pe întreaga zonă a tigaiei.
Când clătitele subțiri sunt gata, atunci pot fi consumate sub această formă sau gătește umplutura. Arată-ți din nou imaginația. Puteți adăuga carne tocată prăjită, brânză cu verdeață, ulei de caviar sau paste, fructe de pădure, brânză de căsuță în clătite.
Sper că cunoașterea rețetelor pentru aceste feluri de mâncare simple vă va ajuta să nu rămâneți flămând, chiar dacă nu ați vizitat un magazin alimentar de mult timp.