Turta de brânză cu mămăligă nu trebuie să fie coaptă la cuptor - este suficient ca el să se facă peste noapte la frigider. Se dovedește un delicios frumos, gustos, cu o bază de nisip și o cremă delicată de brânză mascarpone și mămăligă albă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g mascarpone;
- - 400 g mămăligă (mămăligă);
- - 350 g prăjituri scurte;
- - 300 ml lapte;
- - 120 g unt;
- - 50 ml sirop de boabe groase;
- - 4 lingurițe de suc de lămâie;
- - 3 lingurițe de pudră de cacao.
Manual de instrucțiuni
1
Prăjiți prăjiturile într-o combina sau mașină de tocat carne. Topiți untul în cuptorul cu microunde. Se adaugă cacao la ficat, se amestecă. Adăugați untul, amestecați din nou. Umpleți baza în jurul perimetrului formei (ar trebui să fie detașabile). Păstrați la frigider 20 de minute.
2
În timp ce puteți face crema. Puneți mascarpone și mămăligă într-un bol de sticlă. Cuptor cu microunde timp de 2 minute. După aceasta, se toarnă laptele, se amestecă. Se adaugă 4 lingurițe de suc de lămâie, se amestecă.
3
Turnați crema rezultată în forma pregătită pe bază, lăsați-o să se solidifice puțin.
4
Frecați afine cu un blender, adăugați zahăr, strecurați printr-o sită. Rezultatul este siropul de fructe de padure, puteți lua orice sirop gata.
5
Acum trebuie să obțineți un tratament. Pentru a face acest lucru, pregătiți o pipetă și sirop. Începe să picurați deasupra siropului de cremă printr-o pipetă, pornind de la centru. Acum folosește o scobitoare pentru a arunca picăturile fără a-ți lua mâinile. S-a dovedit un model frumos.
6
Pune desertul peste noapte la frigider.
