În ciuda abundenței de produse și chiar a preparatelor gata preparate în magazinele și supermarketurile moderne, uneori vrei să îi tratezi pe cei dragi cu ceva gustos și original. O soluție excelentă ar fi vasele de lavat - ușor de preparat și care nu necesită mult timp și bani.
Alege-ti reteta
Rulouri de spălare
Un fel de mâncare ideal atunci când a rămas puțin în frigider. Ca umplutură potrivită: verdeață, cârnați sau pui fiert, ciuperci, brânză (tare sau prelucrate). Așezăm pâinea pita pe masă, o ungem cu maioneză, stropim cu mărar sau pătrunjel tocat fin și o lăsăm la macerat (iubitorii de picant adaugă usturoi sau condimente la minez). În acest moment, pregătiți umplutura.
Tăiați fin puiul sau cârnații, frecați brânza pe o răzătoare fină. Răspândim carnea pe pâinea pita, stropim cu brânză și transformăm tortilla într-o ruladă strânsă. O așezăm pe o placă de tăiere și o punem la frigider pentru 1, 5-2 ore. Apoi scoatem și tăiem în bucăți porționate cu lățimea de 2-3 cm.
Batoane de brânză
1-2 foi de pâine pita se taie în pătrate cu o latura de 10 cm. Se bat 2 ouă până se netește ușor, se adaugă sare. Tăiați brânza prelucrată sau tare în fâșii (felii), răspândiți pe o margine a tortilelor (gurmetii pot adăuga mărar și usturoi tocat fin) și transformați-le într-un rulou strâns, înmuiați-le într-un ou bătut și prăjiți-le într-o tigaie în unt clocotit.
Puf de patiserie cu brânză și brânză
Gătirea acestui fel de mâncare va necesita o anumită îndemânare, dar rezultatul va depăși toate așteptările. Lava subtire armena taiata in straturi identice. Brânză de vată (2 foi va necesita aproximativ 0, 5 kg) puse într-un bol. Frecăm orice brânză moale pe o răzătoare grosieră (200 g), amestecăm cu brânză de căsuță, sare și amestecăm bine.
Întindem primul strat pe o foaie de copt unsă și ungem generos cu kefir, întindem umplutura. Al doilea strat și următoarele straturi trebuie să fie înmuiate în kefir. Punem a doua bucată de pâine pita, o îndreptăm cu grijă, umplem din nou etc. Ultima ar trebui să fie pâinea pita. Se presară brânză rasă și mărar tocat fin deasupra. Se coace într-un cuptor preîncălzit (180 de grade) timp de 30 de minute. Taiem placinta in felii portionate si o intindem usor pe o farfurie.
