Cea mai simplă rețetă cu caserole de dovlecel vă va încânta cu siguranță pentru dvs. și pentru gospodăria dumneavoastră. Este nevoie de cincizeci de minute pentru a vă pregăti.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru șase porții:
- - dovlecel - 1 kilogram;
- - șase ouă;
- - două cepe;
- - smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 250 grame;
- - cascaval ras - 100 de grame;
- - ulei vegetal - 2 linguri;
- - piper negru, sare.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți dovlecelul, tăiați-l în bucăți mici. Dovleceii tineri, a căror piele este subțire, nu poate fi curățată deloc.
2
Se pune un colizor pe un bol, se pliază dovlecelul, se presară cu sare, se amestecă, se lasă zece minute.
3
Într-o tigaie, încălziți o lingură de ulei vegetal, prăjiți ceapa tocată până la transparent. Bateți smântâna și ouăle într-un bol. Se adauga branza ras, se amesteca.
4
Stoarceți bine dovleceii cu mâinile, transferați într-un bol, adăugați ceapa, smântâna și amestecul de brânză, sare, condimentați cu piper negru. Mix.
5
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal, puneți amestecul, neted. Se coace o jumătate de oră la 180 de grade. Caserola ar trebui să devină aurie. Bon pofta!