Caserola de conopidă de broccoli poate fi un mic dejun ușor sau o cină completă. Puteți diversifica mâncarea cu ajutorul unor ingrediente suplimentare - sosuri, pansamente sau boabe.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 300 g de conopidă
- - 300 g varză de broccoli
- - 1 cană de kefir
- - sare
- - sifon
- - 2 ouă
- - 5 lingurițe. l. făină
- - 70 g spanac
Manual de instrucțiuni
1
Într-o cratiță, gătiți conopida și broccoli până când sunt fragede. Sărați ușor apa sau adăugați condimente după cum doriți.
2
Într-un recipient separat, amestecați o cană de chefir, două ouă și făină. Adăugați sodă în vârful cuțitului și spanacul tocat fin. Se amestecă bine toate ingredientele sau se bat cu un mixer.
3
Puneți conopida fiartă și broccoli în vasul de copt într-un strat uniform. Blat cu masa de kefir.
4
Coaceți vasul la cuptor pentru 30-35 de minute. Înainte de a servi, tăiați caserola în porții și garnisiți cu ierburi proaspete.
Fii atent
Dacă doriți, cu câteva minute înainte de gătit, puteți presara caserola cu brânză rasă.
Sfaturi utile
Caserola de conopidă poate fi completată cu felii de roșii. Deci vasul va câștiga strălucire și originalitate.