Coajă de ouă într-un aperitiv luminos și original. Va fi potrivit pe orice masă de sărbători.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - ouă (coajă);
- - sunca;
- - porumb conserve;
- - mazăre.
Manual de instrucțiuni
1
Pregătim matrițe pentru aspic. Acest lucru trebuie făcut în avans, de exemplu, atunci când gătiți feluri de mâncare din ouă.
Pentru a face acest lucru, spălați ouăle, apoi faceți o gaură pe partea contondentă, turnați conținutul și clătiți coaja din interior. Uscați bucățile.
2
Gătirea umpluturii. Tăiați șuncă, adăugați porumb conservat, mazăre. Amestecăm totul.
3
Pregătim baza de aspic. Înmuiați gelatina în apă rece și lăsați-o să se umfle. În acest moment, aduceți ciorba de pui la fiert (pentru a o face transparentă) și introduceți gelatina umflată. Puteți adăuga verdeață.
4
Umpleți formele de coajă cu umplutura și umpleți la partea superioară cu bulionul răcit. Apoi puneți la frigider să înghețe.
5
După câteva ore, când jeleul se întărește, puteți îndepărta coaja. Jellied gata.