A face plăcere oaspeților și rudelor pentru Anul Nou este visul oricărei gospodine. Și dacă se poate face în prealabil un tratament frumos, original și gustos - ce ar putea fi mai convenabil? Copacii cu bezea de Revelion vor fi mulțumiți atât de adulți, cât și de copii. Ele pot fi un decor de masă și un element al decorului camerei și un cadou frumos oamenilor dragi.
Alege-ti reteta
Cu acești copaci mici și plăcuți cu bezea, puteți crea fără efort o atmosferă de Anul Nou. În plus, beeringurile pot fi păstrate până la două luni (într-un mediu uscat), fără a-și pierde gustul și aspectul. Adică, le puteți face în avans, cu 1-2 săptămâni înainte de Anul Nou 2016, în timp ce agitația de sărbători nu a început încă.
În plus, rețeta pentru a face copaci de bezea de Crăciun este foarte simplă. Minimele produselor utilizate și viteza de gătit sunt avantaje suplimentare ale acestui decor dulce.
ingrediente:
- albusuri de ou - 5 buc.;
- un vârf de sare sau suc de lămâie;
- zahăr granulat - 200 g;
- colorarea alimentelor verzi;
- cofetărie cu pudră.
De asemenea, pentru pregătirea copacilor cu bezea de Crăciun, veți avea nevoie de o seringă de patiserie sau de o pungă de patiserie cu o duză cu o gaură rotundă sau o gaură cu stea, apoi pomii de Crăciun se vor dovedi „cu crenguțe”.
Metoda de preparare a beeringului herringbone
1. Bateți proteinele reci până la vârfuri stabile (astfel încât masa să nu se scurgă la întoarcerea bolului), puteți adăuga sare sau câteva picături de suc de lămâie.
2. Continuând să bată, adăugați treptat zahăr. Adăugați colorarea alimentelor verzi. Bateți până la netezire.
3. Umpleți seringa sau sacul de patiserie cu masa finită.
4. Porniți cuptorul la 120 de grade.
5. Pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt sau un covor de copt, strângeți ușor stratul de jos al copacilor de Crăciun - bile cu diametrul de până la 3 cm, apoi - stratul din mijloc, puțin mai mic, iar ultimul - cele mai mici bile - stratul superior, coroana copacului.
6. Decorați bezea de Crăciun cu pulbere de cofetărie și introduceți la cuptor 120 de grade pentru o oră 20 de minute sau o oră și jumătate.
Decorațiunile de Crăciun gata pregătite pentru hering-beering servesc ca un fel de mâncare independent, desert, decorare pentru orice fel de mâncare de pe masă (pur și simplu nu le puneți pe o suprafață umedă, de exemplu, într-o salată, altfel bezea se va uda).
Decorați apartamentul cu copaci de Crăciun sau înveliți-l în celofan cadou și prezentați fiecărui oaspete o dorință frumoasă.