Tortul cu paprika nu necesită coacere. De jos - ardei gras, în interior - caș cu mirodenii. Felul de mâncare este ca o adevărată operă de artă culinară. Conține multe substanțe valoroase, este ușor digerabil și foarte util.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - un sac de gelatină;
- - 40 g de nuci de pin;
- - 2 buchete de busuioc;
- - 1 cap de usturoi;
- - 750 g brânză de căsuță fără grăsimi;
- - 1 lingură. o lingură de oțet de vin;
- - 750 g piper fără coajă (conserve);
- - 50 ml lapte;
- - sare, piper după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Înmuiați gelatina în puțină apă.
2
Într-o tigaie uscată, se unge nucile până la o culoare aurie ușoară.
3
Tăiați bine busuiocul, treceți usturoiul prin usturoi și amestecați cu brânză de căsuță și oțet. Ardei, sare și adaugă nucile.
4
Scoateți ardeiul din conservă și tăiați-l longitudinal în două părți.
5
Încălziți laptele la foc mic, turnați gelatina și adăugați cașul.
6
Luați un vas de copt și puneți 1/3 de piper, jumătate din masa de coajă pe partea de jos, piper deasupra în straturi, din nou masa de caș și ardeiul rămas.
7
Se înmoaie peste noapte la frigider. Se servește vasul, se taie în porții și se decorează cu verdeață.