Gătirea ciupercilor cu miere înainte de prăjire este o necesitate. La urma urmei, aceste ciuperci absorb toate substanțele dăunătoare și numai gătitul le scutește de aceste substanțe.
Alege-ti reteta
Cât durează pentru a găti ciuperci înainte de a prăji cu cartofi
Ciupercile cu miere sunt ciuperci ideale pentru murături. Incredibil de gustoase cu ele sunt caserolele, cartofii prăjiți și plăcintele. Un fel de mâncare mai simplu, dar nu mai puțin gustos, sunt ciupercile prăjite cu cartofi. Se gătește rapid și simplu, mai ales dacă ciupercile cu miere sunt fierte anterior.
Ciupercile cu miere, ca toate ciupercile, absorb metale complexe, otrăvuri, așa că, înainte de a începe să prăjiți acest produs, ciupercile trebuie mai întâi fierte. Se crede că fierberea ciupercilor cu miere timp de 40-50 minute le elimină aproape complet de substanțele dăunătoare. Cu toate acestea, această hotărâre este adevărată numai dacă, în timpul tratamentului termic, apa a fost drenată de două până la trei ori și înlocuită cu una nouă curată.