Cheesecakes - un mic dejun versatil care poate fi servit cu gem, smântână, gem. Dar puteți găti sosul de vișine parfumat pentru ei singuri. Dacă doriți, puteți adăuga prune, caise uscate, fructe confiate, stafide pentru aluat pentru cheesecakes.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru 15 syrniki:
- - 400 g brânză de vaci;
- - 100 g făină;
- - 50 g zahăr;
- - 2 oua;
- - ulei vegetal.
- Pentru sos:
- - 300 g de cireșe;
- - 50 g zahăr;
- - 1 lingură. o lingură de amidon.
Manual de instrucțiuni
1
Frecați brânza de căsuță cu vanilie (nu puteți adăuga) și zahăr. Adăugați ouă, amestecați. Se adaugă făina, se amestecă din nou. Brânza de vată poate fi umedă sau uscată, astfel încât făina va avea nevoie fie mai mult, fie mai puțin. Nu trebuie să faceți un aluat gros, ar trebui să se lipească de mâini.
2
Formați prăjituri mici din aluat, rulați în făină.
3
Turnați uleiul într-o tigaie, încălziți-l, puneți prăjituri cu brânză. Gatiti la foc mediu pana se rumenesc. Apoi întoarceți-vă, prăjiți pe cealaltă parte.
4
Pentru sos, diluați amidonul în 150 ml de apă (luați la rece).
5
Adăugați zahăr la vișine, turnați 200 ml de apă, dați la fiert, fierbeți timp de 2 minute. După aceasta, se toarnă în amidon, se amestecă, se scoate din aragaz.
6
Turnați brânzeturile finite cu sos cald de vișine, serviți imediat.
